Certified SC Cafeteria es un nuevo programa financiado por el estado de Carolina del Sur en colaboración con el Departamento de Agricultura.

En una época donde abundan los bares de moda, los cocteles elaborados con ingredientes exclusivos y los espacios diseñados para lucirse en redes sociales, los llamados bar de mala muerte siguen ocupando un lugar especial en el corazón de muchas personas.

39 Rue de Jean, un rincón para comer delicioso ubicado en Charleston, anunció el regreso de su servicio Weekday Lunch.

Las cáscaras de frutas y verduras suelen terminar en la basura, pero algunas concentran una cantidad importante de nutrientes, fibra y fitoquímicos que pueden complementar la alimentación. Diversos estudios citados por National Geographic señalan que determinadas pieles contienen concentraciones superiores de antioxidantes y otros compuestos bioactivos respecto de la pulpa.

Preparar un café perfecto en casa requiere tiempo y disposición para experimentar. Ajustar variables, probar diferentes métodos y prestar atención a los detalles convierte este proceso en una experiencia enriquecedora. Con práctica, cualquier persona puede lograr una taza excepcional y transformar un hábito cotidiano en un verdadero ritual de disfrute.

La gastronomía ya no solo se disfruta en restaurantes o reuniones familiares, pues Netflix ha sabido transformarla en experiencias visuales llenas de emoción, cultura y creatividad.

La propuesta culinaria destacada por la Guía Michelin demuestra que el Año Nuevo Chino es una experiencia multisensorial. Más allá de sabores intensos y técnicas refinadas, cada plato transmite esperanza, disciplina y conexión emocional. Celebrar esta fecha a través de la gastronomía permite iniciar el año con intención clara, energía renovada y un mensaje contundente: la prosperidad se construye alrededor de la mesa, compartiendo tradición y propósito.

La pasta con camarones es uno de esos platos que combinan sencillez y elegancia en la mesa. Su sabor suave, la textura cremosa de la salsa y el toque marino de los camarones la convierten en una opción ideal tanto para una comida especial como para una cena rápida entre semana.

La marquesa de chocolate es uno de esos postres que logran reunir recuerdos, tradición y mucho sabor en una sola preparación. Esta es una receta popular en varios países Latinos, pero en Venezuela, esta torta sencilla es un favorito tradicional para meriendas e incluso celebración de cumpleaños.

Cocinar con vino es una práctica muy común en muchas cocinas del mundo. Este ingrediente no solo acompaña bien una comida en la mesa, también aporta profundidad y aroma cuando se usa dentro de una receta.