by Adayris Castillo | Oct 2, 2026 | Gastronomía
Cuando se habla de los sabores más tradicionales de Puerto Rico, hay un postre que ocupa un lugar especial en las mesas familiares durante la temporada festiva: el tembleque. Su textura suave, intenso sabor a coco y su característica apariencia temblorosa hacen de...
by Carlos Graterol | Oct 1, 2026 | Gastronomía
Las Oreos fritas son un clásico de los parques de atracciones y las ferias de Estados Unidos. Este dulce, elaborado con galletas Oreo cubiertas con una masa similar a la de los pancakes y luego fritas hasta alcanzar un tono dorado, forma parte de la cultura...
by Adayris Castillo | Sep 30, 2026 | Gastronomía
Cuando se habla de cócteles para mujeres, el debate suele estar abierto. Para algunas personas, la categoría está asociada a bebidas coloridas, afrutadas o elegantes. Para otras, la idea de que un trago tenga género resulta cada vez más obsoleta. Sin embargo, si hay...
by Carlos Graterol | Sep 29, 2026 | Gastronomía
La mantequilla clarificada es una preparación sencilla que puedes hacer en casa a partir de un solo ingrediente: mantequilla. Aunque en algunos países es habitual encontrarla en los supermercados, también puedes elaborarla fácilmente y aprovechar sus características...
by Adayris Castillo | Sep 28, 2026 | Esto es Greenville, Breaking News, Gastronomía
Hay sabores que alimentan mucho más que el paladar. Algunos tienen la capacidad de llevarnos de regreso a casa, recordar una celebración familiar o despertar la nostalgia por un lugar que llevamos dentro, incluso cuando estamos lejos. Para Natalia Sánchez y su mamá,...
by Carlos Graterol | Sep 25, 2026 | Gastronomía
El pimento cheese es uno de esos sabores que permiten reconocer la tradición culinaria del sur de Estados Unidos. Esta preparación cremosa, elaborada principalmente con queso cheddar, pimientos de pimiento y mayonesa, tiene además un vínculo histórico con Greenville y...
