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Últimas noticias
Entregao sándwich: la receta 100 % original de Puerto Rico
Hay sándwiches que resuelven una comida y otros que se convierten en toda una experiencia. En Puerto Rico, el entregao pertenece a este segundo grupo y es una preparación generosa, llena de sabor y con una combinación de ingredientes que invita a disfrutar hasta el último bocado.
Día Nacional del Sándwich: ofertas y promociones en restaurantes locales
Estados Unidos celebra este martes 3 de noviembre el Día Nacional del Sándwich, una fecha que tiene como protagonista a uno de los alimentos más populares de la gastronomía estadounidense.
5 pasos para lavar la lechuga y usarla correctamente
Lavar correctamente la lechuga es importante antes de preparar una ensalada o guardar las hojas en el refrigerador. Aunque algunas presentaciones se comercializan listas para consumir, la lechuga tradicional puede conservar tierra, pequeños insectos y microorganismos. Una higiene cuidadosa ayuda a retirar esos residuos y reduce el riesgo asociado con bacterias como la salmonela, la listeria y la E. coli.
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Lavar correctamente la lechuga es importante antes de preparar una ensalada o guardar las hojas en el refrigerador. Aunque algunas presentaciones se comercializan listas para consumir, la lechuga tradicional puede conservar tierra, pequeños insectos y microorganismos. Una higiene cuidadosa ayuda a retirar esos residuos y reduce el riesgo asociado con bacterias como la salmonela, la listeria y la E. coli.
Gastronomía
Entregao sándwich: la receta 100 % original de Puerto Rico
Hay sándwiches que resuelven una comida y otros que se convierten en toda una experiencia. En Puerto Rico, el entregao pertenece a este segundo grupo y es una preparación generosa, llena de sabor y con una combinación de ingredientes que invita a disfrutar hasta el último bocado.
Día Nacional del Sándwich: ofertas y promociones en restaurantes locales
Estados Unidos celebra este martes 3 de noviembre el Día Nacional del Sándwich, una fecha que tiene como protagonista a uno de los alimentos más populares de la gastronomía estadounidense.
5 pasos para lavar la lechuga y usarla correctamente
Lavar correctamente la lechuga es importante antes de preparar una ensalada o guardar las hojas en el refrigerador. Aunque algunas presentaciones se comercializan listas para consumir, la lechuga tradicional puede conservar tierra, pequeños insectos y microorganismos. Una higiene cuidadosa ayuda a retirar esos residuos y reduce el riesgo asociado con bacterias como la salmonela, la listeria y la E. coli.
Apple Butter Jeans: prepara el sándwich más famoso de Carolina del Sur
Carolina del Sur tiene una propuesta gastronómica que va mucho más allá de sus tradicionales platos sureños. En Charleston, una combinación poco habitual de carnes, frutas y queso ha llamado la atención de los amantes de los sándwiches y es el Apple Butter Jeans, una creación de Brown Dog Deli que fue reconocida por la revista Cheapism como el sándwich de delicatessen más famoso del estado.
Limonada rosada: receta fácil para esta bebida refrescante
La limonada rosa es una alternativa llamativa a la versión tradicional: conserva el protagonismo del limón, incorpora el dulzor de la granadina y adquiere un tono diferente. Su preparación es sencilla y permite ajustar el sabor según las preferencias de cada persona.
Gratefull GVL te invita a disfrutar una comida gratuita por Thanksgiving
El espíritu de Acción de Gracias volverá a llenar las calles del centro de Greenville con una iniciativa que reúne a la comunidad alrededor de una misma mesa. Gratefull GVL celebrará una nueva edición el lunes 23 de noviembre, con una comida gratuita para que vecinos, familias, compañeros de trabajo y visitantes compartan un momento de convivencia antes de las fiestas.
Galletas de Halloween: receta irresistible de momias de calabaza
Halloween es una oportunidad para preparar dulces originales, compartir tiempo en familia y convertir la cocina en un espacio de creatividad. Más allá de los caramelos tradicionales, las galletas temáticas permiten combinar sabores otoñales con decoraciones divertidas. Entre las opciones más llamativas destacan las galletas momia de calabaza, una receta que transforma una preparación dulce en pequeños personajes cubiertos de tiras de masa y decorados con ojos de caramelo.
Dootsie’s, la nueva propuesta del chef Joe Cash en West Greenville
Greenville sumará una nueva propuesta a su escena gastronómica con la apertura de Dootsie’s, un restaurante italiano creado por el chef Joe Cash, reconocido por su trabajo en Scoundrel, establecimiento que cuenta con una estrella Michelin.
SCSM: Carolina del Sur revela su historia revolucionaria a través de la gastronomía
El South Carolina State Museum estrenará Our founding tables, una serie de programas que explorará la historia, la cultura y las tradiciones gastronómicas de Carolina del Sur durante la Guerra de Independencia de Estados Unidos. La primera actividad se celebrará el...
Greer Farmers Market celebrará concurso de chili: ¡picante y delicioso!
Los amantes de la buena comida tendrán una nueva oportunidad para disfrutar de los sabores locales y, al mismo tiempo, contribuir a una causa comunitaria. Greer Farmers Market celebrará en noviembre su tradicional concurso de chili, una actividad que reunirá a cocineros, productores, artesanos y familias en el parque de la ciudad.
Ajo en la cocina: 10 errores comunes que arruinan tus recetas
El ajo es uno de los ingredientes más versátiles de la cocina, pero utilizarlo de manera incorrecta puede alterar el sabor, el aroma y el resultado de una receta. Quemarlo, almacenarlo en la nevera o añadirlo sin controlar las cantidades son algunos de los errores que impiden aprovechar todo su potencial culinario.
Cervecerías en Greenville: top de los mejores bares de la ciudad
Una buena ruta por las cervecerías de Greenville puede ser mucho más que una salida para tomarse unos tragos y relajarse. También es una oportunidad para descubrir espacios con personalidad propia, probar sabores diferentes y conocer lugares donde la gastronomía, la música y los encuentros entre amigos forman parte de la experiencia.
Brownie de chocolate: la receta perfecta, fácil e irresistible
Si buscas un postre con una capa exterior crujiente y un interior denso, húmedo y lleno de sabor, este brownie de chocolate puede convertirse en tu receta favorita. Su preparación es sencilla, no necesitas una batidora eléctrica ni un procesador de alimentos y, con algunos trucos, puedes conseguir un resultado delicioso en menos de 40 minutos.
Greenville conquista la gastronomía con sabores globales
Greenville, en Carolina del Sur, se ha convertido en un destino gastronómico que atrae la atención regional y nacional gracias a una escena culinaria que combina tradiciones sureñas, influencias internacionales, productores locales y restaurantes dirigidos por chefs reconocidos. La ciudad, conocida por su ambiente relajado y sus espacios caminables, atraviesa una transformación que la posiciona como un lugar cada vez más atractivo para quienes viajan en busca de nuevas experiencias gastronómicas.
¿Qué comer en una primera cita? 6 platos para romper el hielo
La primera cita es una oportunidad para conversar, descubrir gustos en común y crear recuerdos especiales. Elegir dónde comer o qué preparar en casa también forma parte de la experiencia, porque la comida ayuda a romper el hielo y hace que el encuentro sea más agradable.
7 restaurantes Latinos en Carolina del Sur considerados los mejores del 2026
Los restaurantes Latinos siguen conquistando paladares en Carolina del Sur. Desde los sabores tradicionales de Cuba y México hasta las recetas que reúnen lo mejor de distintas cocinas de América Latina, el estado cuenta con restaurantes que ofrecen mucho más que una buena comida: son espacios donde la cultura, las tradiciones y la hospitalidad también tienen un lugar en la mesa.
Chili casero: la receta irresistible con carne y frijoles
El chili casero es una alternativa reconfortante para disfrutar de una comida abundante, llena de sabor y fácil de adaptar a tus preferencias. Esta preparación combina carne molida, tocino, tres variedades de frijoles, verduras, tomates y especias para conseguir una salsa espesa, aromática y con un toque picante equilibrado.
Cómo preparar café Starbucks en casa: la receta secreta infalible
Preparar un café frío en casa con ese sabor que recuerda a Starbucks no requiere pasar demasiado tiempo en la cocina ni contar con equipos especiales. Con algunos ingredientes básicos y un par de trucos sencillos, es posible tener una bebida refrescante en pocos minutos.
Descubre los 5 elementos esenciales de una ensalada perfecta
Una ensalada puede pasar de ser una guarnición sencilla a convertirse en un plato atractivo cuando combina distintos sabores y texturas. La clave está en equilibrar cinco elementos esenciales: verduras de hoja verde, dulzor, algo crujiente, cremosidad y un buen aderezo. A partir de esa fórmula, las posibilidades son prácticamente ilimitadas.
Lasaña al estilo boricua: receta ideal para celebrar Hispanic Heritage Month
Hay recetas que van mucho más allá de los ingredientes que llevan. Algunas tienen el poder de devolvernos a la cocina de nuestra infancia, a los domingos en familia o a esos momentos en los que el aroma de la comida anunciaba que algo especial estaba por llegar. El piñón puertorriqueño, también conocido como lasaña de plátanos, es precisamente una de esas preparaciones.
Té helado de limón: descubre esta refrescante receta
El té helado de limón casero es una bebida refrescante y fácil de preparar, especialmente apropiada para los días calurosos de verano. La combinación de té negro y jugo de limón fresco ofrece un sabor dulce y ácido que puede acompañar barbacoas, reuniones y comidas compartidas.

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