Hay aperitivos que, además de exquisitos, son muy fáciles de hacer y su preparación no te va a llevar más de una hora
Leer más: Delicia del mar: prepara un dip de atún en minutos
Por lo general, estas porciones de comida se sirven antes del plato principal. Sin embargo, las siguientes recetas funcionan para degustarlas durante la tarde o la noche en medio de una fiesta con amigos o familiares.
Así que toma nota y disfruta de unos aperitivos rápidos y exquisitos.
Bruschettas de tomate y albahaca
Ingredientes:
- 1 baguette en rebanadas
- 2 tomates maduros
- 1 diente de ajo
- Hojas de albahaca fresca
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Foto cortesía de Cocina de Rebeca
Preparación:
Calienta las rebanadas de baguette en el horno o en una sartén y déjalas dorarse por ambos lados.
Luego, frota el diente de ajo en cada pedazo para darle un toque de sabor.
Ahora, corta los tomates en cubitos pequeños y agrégalos en un recipiente para mezclarlos con el aceite de oliva, la sal y pimienta.
Coloca la mezcla de los tomates sobre las rebanadas del baguette y decora con hojas de albahaca. Listo para disfrutar.
Bolitas de queso y nuez
Ingredientes:
- 200 g de queso crema
- 100 g de queso rallado (cheddar o parmesano)
- 50 g de nueces picadas
- 1 cucharadita de miel
- Pimienta negra al gusto
Foto cortesía de Cocina costeña
Preparación:
Mezcla el queso crema con el queso rallado, la miel y pimienta, te debe quedar como una especie de masa moldeable.
Posteriormente, forma pequeñas bolitas y cúbrelas con las nueces picadas.
Refrigera por 30 minutos antes de disfrutar este delicioso aperitivo.
Brochetas de jamón y melón
Ingredientes:
- 200 g de jamón serrano
- 1 melón dulce
- Palillos para brochetas
Foto cortesía de Divina cocina
Preparación:
Corta el melón en cubos o bolitas y enrolla cada trozo con una lonja de jamón serrano.
Ahora, inserta los palillos en cada bolita para ayudar a disfrutarlos mejor y sirve este aperitivo frío acompañado de una copa de vino. ¡Disfrútalos!
Fuente: Bon Viveur
inSouth Magazine, desde el 2015 exaltando los valores de nuestra comunidad Latina. Síguenos en nuestras redes sociales como @insouthmagazine y mantente informado.
¡inSouth Magazine siempre contigo!
Seguir leyendo…
