Torta de chocolate en taza: receta fácil
Esta receta es perfecta para quienes tienen poco tiempo pero no quieren renunciar al sabor. Además, puedes personalizarla fácilmente usando harina sin gluten o sustitutos del azúcar
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Si buscas un postre rápido y delicioso, la torta de chocolate en taza es tu mejor opción. Este sencillo bizcocho, también conocido como mug cake, se prepara en pocos minutos utilizando ingredientes básicos.
Ideal para una merienda improvisada o sorprender a tus visitas sin complicaciones.
Ingredientes:
- 3 cucharadas de aceite vegeta
- l4 cucharadas de leche
- 1 huevo
- 3 cucharadas de chocolate en polvo
- 4 cucharadas de harina de trigo
- 1 pizca de polvo para hornear
- 3 cucharadas de azúcar
Preparación:
- Mezcla base: en una taza grande, bate el huevo hasta que esté homogéneo. Agrega el aceite y la leche, y mezcla bien.
- Endulza y saboriza: incorpora el azúcar y el chocolate en polvo, añadiéndolos poco a poco para evitar grumos.
- Integra los secos: añade la harina de trigo de manera gradual, mezclando después de cada cucharada. Agrega el polvo para hornear y remueve hasta obtener una mezcla uniforme.
- Cocción: lleva la taza al microondas y cocina la mezcla durante 2-3 minutos, dependiendo de la potencia del aparato. La torta debe subir y quedar esponjosa; evita sobrecalentarla para que no se reseque.
Deja enfriar antes de disfrutarla. Puedes añadir chispas de chocolate antes de la cocción o decorar con azúcar glass, crema batida o frutas frescas al servir.
Esta receta es perfecta para quienes tienen poco tiempo pero no quieren renunciar al sabor. Además, puedes personalizarla fácilmente usando harina sin gluten o sustitutos del azúcar. ¡Anímate a probarla y sorprende a todos con este delicioso postre casero!
Fuente: Recetas gratis
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