Muslos de pollo con salsa de yogur y limón: sabor y elegancia
Lo mejor de esta receta de pollo, es su versatilidad: puedes ajustarla a tu gusto, añadiendo un toque extra de especias o ralladura de limón para intensificar el sabor
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Prepara unos deliciosos muslos de pollo con salsa de yogurt y limón, ideales para quienes buscan una receta ligera, elegante, fresca y llena de sabor.
Este plato combina la suavidad del pollo con la acidez del limón y la cremosidad del yogurt, creando una mezcla perfecta para un almuerzo o cena diferente.
Lo mejor de esta receta es su versatilidad: puedes ajustarla a tu gusto, añadiendo un toque extra de especias o ralladura de limón para intensificar el sabor.
Además, se trata de una opción saludable, baja en calorías y con un toque mediterráneo que hará que te transportes al otro lado del mundo con cada bocado.
La clave está en el equilibrio de sabores y en la sencillez de su preparación. Con ingredientes básicos y pasos simples, podrás lograr un plato digno de los mejores restaurantes, pero desde la comodidad de tu hogar.
Ingredientes:
- 4 muslos de pollo deshuesados y sin piel
- 1 cda de aceite de oliva
- 1 cdita de ajo en polvo
- 1 cdita de orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
- Ingredientes para la salsa de yogurt y limón:
- 1 taza de yogurt griego natural
- Jugo de 1 limón grande
- 1 diente de ajo finamente picado
- 1 cda de aceite de oliva
- 1 cda de miel (opcional)
- 2 cdas de menta fresca picada
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Sazona los muslos de pollo con ajo en polvo, orégano, sal y pimienta.
- Cocina los muslos en una sartén con aceite de oliva a fuego medio-alto por 5-6 minutos por lado. Reserva.
- Mezcla en un tazón el yogurt, jugo de limón, ajo, aceite de oliva, miel y menta. Ajusta con sal y pimienta.
- Sirve los muslos calientes y cubre con la salsa o sírvela aparte.
¡Disfruta de este plato exquisito y saludable!
Fuente: Comedera
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