Chocolate caliente bajo en calorías: receta fácil y rápida
Prepara esta deliciosa receta de chocolate caliente con pocas calorías, para poder disfrutar estar fiestas navideñas sin sentir culpa por la dieta
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El chocolate caliente es una bebida que se ha vuelto un símbolo de las fiestas navideñas y es preparada con las semillas del cacao, previamente tostadas y molidas; sin embargo, la bebida se originó en México con los Maya.
Ingredientes:
- 2 tazas de leche vegetal.
- ¼ de taza de cacao en polvo orgánico.
- 1/8 de taza de canela en polvo.
- Un chorrito de extracto de vainilla.
- Una pizca de sal.
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Preparación:
- Primero, agrega los ingredientes en polvo en una licuadora y mézclalos hasta que queden bien incorporados.
- Luego en una olla pequeña, vierte la leche y la vainilla, y ponlas a calentar a fuego bajo sin dejar de moverlas con una cuchara de madera.
- Cuando la leche esté a la temperatura que más te gusta, apaga el fuego y vacíala en la licuadora sobre la mezcla en polvo.
Nota: después de poner la tapa y antes de encender la máquina, pon un trapo sobre encima para que no salpique por el calor. - Sirve en tu tasa navideña favorita y decora con un poco más de canela en polvo, también puedes usar trozos de chocolate negro.
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Este delicioso chocolate se puede disfrutar en cualquier momento, pero se recomienda en los días más fríos, ya sea viendo una película navideña o leyendo un buen libro.
También lo puedes acompañar con unas galletas libres de gluten y bajas en caloría, o un panque casero con ingredientes dietéticos.
Aprovecha este momento, para tomar un sorbo del chocolate, sin pensar en ningún momento en la dieta.
Fuente: Glamour
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