by Adayris Castillo | Jul 21, 2026 | Gastronomía
La cadena de comida rápida Taco Bell tomó la decisión de retirar la lechuga de algunos de sus restaurantes en Estados Unidos luego de que las autoridades sanitarias investigarán un brote de cyclospora, una enfermedad causada por un parásito que puede provocar una...
by Adayris Castillo | Jul 16, 2026 | Gastronomía
Los amantes de los mariscos en Carolina del Sur pronto tendrán más información sobre lo que llega a sus platos. A partir del próximo 28 de octubre, una nueva ley estatal exigirá que los restaurantes informen a sus clientes cuando los camarones que sirven provengan de...
by Carlos Graterol | Jul 15, 2026 | Gastronomía
Las arepas dulces de anís rellenas de queso son una preparación tradicional de la gastronomía colombiana que también encuentra un lugar especial en la mesa venezolana. Su combinación de masa de maíz, anís y queso crea un contraste entre el sabor dulce y el toque...
by Carlos Graterol | Jul 13, 2026 | Gastronomía
Lo que comemos no solo aporta energía y nutrientes al organismo. Algunos alimentos también pueden provocar cambios inesperados en la piel, el aliento, el sudor, la orina o las heces, efectos que, aunque suelen ser inofensivos, pueden sorprender e incluso generar...
by Carlos Graterol | Jul 9, 2026 | Gastronomía
La ensalada de frutas es uno de los postres y acompañamientos más populares durante los meses de calor gracias a su sabor refrescante, su facilidad de preparación y la posibilidad de combinar diferentes frutas frescas. Sin embargo, existe una versión que incorpora un...
by Adayris Castillo | Jul 6, 2026 | Gastronomía
El atole de arroz es una de esas bebidas tradicionales que han pasado de generación en generación en muchos hogares de América Latina. Su sabor suave, textura cremosa y el aroma de la canela lo convierten en una preparación que despierta recuerdos de la infancia. Se...
