Los desayunos suelen ser desplazados cuando no hay una variedad en la dieta y se cae en una rutina que no se disfruta
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Para evitar que los desayunos pasen a segundo plano, tomando en cuenta que se le conoce como la comida más importante del día, te damos una serie de recetas divertidas y nutritivas para disfrutar en las mañanas.
Tostadas de aguacate con huevo
Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan integral
- 1 aguacate maduro
- 1 huevo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
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Preparación:
Tuesta las rebanadas de pan integral en una tostadora o en una sartén.
Mientras tanto, corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y tritura la pulpa con un tenedor hasta obtener un puré.
Luego, en una sartén, cocina el huevo a tu gusto puede ser frito, escalfado o cocido.
Ahora, unta el aguacate triturado sobre las tostadas y coloca el huevo encima, añade un toque de sal, pimienta al gusto y un chorrito de aceite de oliva. ¡A disfrutar!
Yogur con frutas y granola
Ingredientes:
- 1 taza de yogur natural o griego
- 1/2 taza de frutas frescas que incluya fresas, plátano, arándanos.
- 2 cucharadas de granola
- Miel al gusto
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Preparación:
Coloca el yogur en un tazón y agrega las frutas cortadas en trozos pequeños sobre el yogur.
Posteriormente, incorpora la granola por encima y añade un poco de miel. Mezcla todo y goza de uno de los desayunos más nutritivos.
Tortilla de espinacas y queso
Ingredientes:
- 2 huevos
- 1/2 taza de espinacas frescas
- 1/4 de taza de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite o mantequilla para la sartén
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Preparación:
En una sartén, calienta un poco de aceite o mantequilla y añade las espinacas. Cocina hasta que se reduzcan de tamaño.
Mientras lo haces, toma un recipiente, echa los dos huevos y comienza a batir junto con un poco de sal y pimienta.
Al tenerlos bien batidos, vierte los huevos sobre las espinacas en la sartén.
Cocina a fuego medio hasta que todo esté completamente cocido, en seguida añade el queso rallado por encima y deja que se derrita.
Sirve caliente y listo disfruta de un desayuno delicioso.
Fuente: Recetas gratis
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