Durante el Mes Nacional de la Diabetes, la nutricionista Ziomara Márquez presenta su libro Dile adiós a la diabetes: Método 5P: la fórmula para bajar tu azúcar, una publicación dirigida a promover la educación, la prevención y el control de la diabetes tipo 2 entre la comunidad hispana.
La propuesta reúne explicaciones sobre el manejo de la glucosa y un recetario con más de 210 preparaciones.
Leer más: Algunas enfermedades comienzan en la boca: señales que no debes ignorar
Con 11 años de trayectoria profesional, Márquez ha dedicado buena parte de su trabajo a orientar a personas con diabetes tipo 2, prediabetes y resistencia a la insulina. Esa experiencia le ha permitido reconocer la necesidad de ofrecer información comprensible y herramientas prácticas.
La diabetes representa uno de los principales desafíos de salud para la comunidad hispana en Estados Unidos. De acuerdo con el Informe Nacional de Estadísticas de Diabetes de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), actualizado en 2026, aproximadamente el 17.1 % de los adultos hispanos viven con esta enfermedad.
Controlar la diabetes
Márquez señala que recibir un diagnóstico puede provocar miedo, especialmente cuando se interpreta como el inicio de una vida marcada por restricciones alimentarias. Para ella, la educación permite comprender mejor la condición y tomar decisiones cotidianas con mayor conocimiento.
“Muchas personas reciben un diagnóstico de diabetes y lo primero que sienten es miedo. Piensan que nunca volverán a disfrutar de sus comidas favoritas o que su vida estará definida por restricciones. Pero la educación puede transformar la manera en que una persona enfrenta su diagnóstico”, explica la nutricionista.
A partir de su experiencia, desarrolló el Método 5P, un programa educativo organizado en cinco pilares: medicamentos, nutrición, ejercicio, estado emocional y suplementación.
La propuesta aborda distintos aspectos que, de acuerdo con el enfoque del programa, intervienen en el control de la glucosa y en el bienestar de las personas que viven con diabetes o presentan condiciones relacionadas.
El enfoque reúne dimensiones distintas del cuidado personal y las presenta como partes de un mismo programa educativo. El propósito es acercar información útil y accesible.
El libro presenta este método y ofrece recursos para comprender mejor los factores vinculados con el control de los niveles de azúcar. También incorpora un recetario de más de 210 opciones saludables, distribuidas entre desayunos, comidas, cenas y snacks. La publicación combina educación y alternativas para organizar la alimentación.
Un recetario y recursos para la comunidad hispana
La obra está disponible a través de Amazon. Además de las recetas, incluye consejos orientados a que los lectores conozcan mejor los elementos que participan en el control de la glucosa. La publicación busca que la información sobre la diabetes resulte más accesible para quienes desean aprender sobre su condición y adoptar hábitos saludables.
La labor de Márquez también se desarrolla en plataformas digitales. Su comunidad reúne a más de tres millones de seguidores en TikTok, Instagram y Facebook.
Allí comparte contenido educativo sobre alimentación, control de la glucosa, actividad física y bienestar. Sus publicaciones buscan facilitar la comprensión de la diabetes tipo 2, la resistencia a la insulina y los hábitos saludables.
Trayectoria y presencia digital
Márquez es licenciada en Nutrición, Health Coach y educadora en diabetes. Cuenta con 11 años de experiencia profesional y es creadora del Método 5P. Su trabajo combina la orientación nutricional con la divulgación en redes sociales, donde mantiene una comunidad de más de tres millones de seguidores.
Quienes deseen conocer más sobre su trayectoria, sus recursos y sus contenidos pueden visitar su página web. También pueden seguir sus publicaciones en Facebook, Instagram y TikTok, espacios en los que comparte información sobre nutrición, diabetes y hábitos saludables.
Fuente: nota especial
