Yogur con duraznos caramelizados para el desayuno
Consumir yogur en el desayuno en una buena opción para la salud, además de agregar el sabor y la vitamina C del durazno
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El yogur es uno de los alimentos que ayuda a restaurar la flora bacteriana además es delicioso, por ello, incluirlo en el desayuno siempre es un bono.
Asimismo, al mezclar el yogur con alguna fruta como el durazno y agregarle caramelo, hará que el desayuno sea especial y también aportará energía y una buena dosis de vitamina C. Aprende a preparar este dulce, pero nutritivo desayuno.
Ingredientes:
- 1 cucharada de margarina o mantequilla.
- 2 tazas de duraznos picados o en rebanadas (congelados, enlatados y escurridos, o 3-4 frescos medianos).
- 3 cucharadas de azúcar morena firmemente empacada.
- 1/4 cucharadita de canela molida.
- 3 tazas (24 onzas) de yogur descremado (pruebe de durazno, vainilla, o frambuesa).
Preparación:
- Primero, derrite la margarina en una sartén mediana sobre fuego medio (300 °F en una sartén eléctrica).
- Añade los duraznos, azúcar y la canela. Revuelva ocasionalmente hasta que los duraznos estén calientes. Retíralos del fuego.
- Reparte el yogur en tazones individuales y luego cubre con los duraznos calientes.
- Finalmente, se puede agregar un efecto crujiente puedes espolvorear con granola, galletas Graham o migas de galletas de jengibre.
- Asimismo, puedes refrigerar las sobras en las siguientes 2 horas.
Comparte este desayuno con tus seres queridos durante el fin de semana para disfrutar de los días libres, o para animar el inicio de la semana.
Fuente: MedlinePlus
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