La freidora de aire tiende a acumular bacterias y si no existe una limpieza acorde es probable que los alimentos queden expuestos a la contaminación
Foto cortesía de Cocina para todos
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De acuerdo con el United States Department of Agriculture (USDA), la contaminación por salmonella puede mantenerse en las superficies por 32 horas.
Al no existir una correcta limpieza, las áreas internas de las freidoras de aire también pueden contener esta bacteria y contaminar los alimentos que se cocinen en ella.
“La salmonella puede sobrevivir en las superficies y contaminar los alimentos que estén dentro de la freidora, incluso si estos alcanzan una temperatura interna segura”, advirtió la experta en cocina y equipos electrodomésticos, Cathy Yoder.
Con el fin de evitar enfermedades y riesgos asociados con bacterias que se desarrollan por la suciedad, Yoder recomendó una serie de pasos simples para limpiar las freidoras de aire.
Paso a paso
De acuerdo con la experta en cocina y directora ejecutiva de Empowered Cooks, la limpieza debe hacerse después de cada uso del equipo, es decir, por cada cocción un lavado.
Los pasos más simples son los siguientes:
- Una vez que se haya enfriado, usa una toalla de papel para limpiar los restos de grasa de la freidora.
- Posteriormente, retira y sumerge la canasta del equipo en agua caliente con desengrasante y jabón y deja por 5 minutos o más de ser necesario.
- Luego, tienes que usar un paño de microfibra para limpiar toda el área interna de la freidora de aire.
- Retira la grasa externa con una toalla de papel húmeda.
- Deja que el equipo se seque antes de volver a usar.
Foto cortesía nota de prensa
¿Cómo quitar el mal olor?
Según Yoder, el mal olor de estos electrodomésticos puede deberse a que las cestas son nuevas o a la acumulación de grasa.
Sin importar la causa del problema, se puede solucionar echando 1/2 taza de vinagre blanco y dos cucharadas de jugo de limón en un plato para horno que luego debes dejar dentro de la freidora de aire por 10 minutos.
Este se debe mantener mientras el electrodoméstico está encendido, de manera que la mezcla se caliente y pueda reducir los malos olores.
Foto cortesía de Freepik
Otro método eficaz que puedes intentar es dejar medio limón dentro de la cesta tras culminar el proceso de limpieza.
Si quieres conocer más trucos de limpieza, recetas y recomendaciones adicionales visita la página web www.empoweredcooks.com
Fuente: Nota especial
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