Con esta receta, tendrás un pollo tierno y jugoso en apenas 40 minutos, ideal para sorprender en una comida sencilla pero memorable
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Si buscas una receta práctica, sabrosa y que no te quite mucho tiempo, este pollo guisado con Coca-Cola es perfecto para ti.
Con solo cuatro ingredientes que seguro tienes a la mano, puedes preparar un plato lleno de sabor y con una salsa irresistible.
Es una de esas recetas que se convierten en favoritas porque no necesitas complicarte, y el resultado te sorprenderá.
A continuación, cómo hacerlo paso a paso:
Ingredientes (para 4 personas)
- 12 muslos de pollo
- 165 ml de Coca-Cola (media lata)
- 1 sobre de sopa de cebolla en polvo
- 50 ml de aceite de oliva virgen extra
- Sal al gusto (opcional)
Pasos para preparar el pollo guisado con Coca-Cola
- Sofríe el pollo: calienta el aceite en una cacerola antiadherente. Dora los muslos de pollo por ambos lados hasta que estén sellados.
Retíralos y resérvalos en un plato. - Ajusta el aceite: si quedó demasiado, retira la mitad para que el guiso no sea muy grasoso.
- Prepara la base de la salsa: devuelve el pollo a la olla, vierte la Coca-Cola y añade el sobre de sopa de cebolla.
Remueve con unas varillas o cuchara de madera hasta integrar bien los sabores. - Cocina a fuego lento: tapa la cacerola y deja cocer durante 20 minutos, removiendo de vez en cuando para que la salsa no se pegue.
- Rectifica y sirve: prueba la salsa, ajusta la sal si es necesario y sirve el pollo bien caliente.
Con qué acompañar
Puedes disfrutar este plato con arroz blanco, puré de papas, pasta o simplemente con pan para mojar en la deliciosa salsa.
Con esta receta, tendrás un pollo tierno y jugoso en apenas 40 minutos, ideal para sorprender en una comida sencilla pero memorable.
Fuente: Directo al paladar
