“Corn dogs” caseros: ideal para celebrar el 4 de julio
¡Celebra el Día de la Independencia al estilo más sabroso y americano!
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Si estás buscando una receta deliciosa y divertida para celebrar el 4 de julio, los Corn dogs son una opción perfecta.
Crujientes por fuera, suaves por dentro y perfectos para comer con las manos, estos bocados son ideales para una cena informal, una merienda o una fiesta temática.
Además, puedes acompañarlos con tus salsas favoritas: mostaza, kétchup, guacamole o incluso mayonesa picante.
Ingredientes (para 4 personas):
- 1 paquete de salchichas tipo Frankfurt
- ½ taza de harina de maíz amarilla
- ½ taza de harina de trigo
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 1/8 cucharadita de sal
- 1 huevo grande
- ½ taza de leche entera
- Aceite vegetal para freír
- Palitos de brocheta
Preparación:
- Corta las salchichas por la mitad e inserta un palito de brocheta en cada una.
- En un bol, mezcla las harinas, el azúcar, la levadura y la sal.
- En otro recipiente, bate el huevo con la leche.
- Agrega los líquidos a los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa espesa.
- Vierte la masa en un vaso alto para facilitar el rebozado.
- Calienta abundante aceite en una sartén a fuego medio-alto.
- Sumerge cada salchicha en la masa, cubriéndola por completo.
- Fríe los corn dogs durante unos 3 minutos o hasta que estén dorados.
- Escúrrelos en papel absorbente y sírvelos calientes con tus salsas preferidas.
¡Celebra el Día de la Independencia al estilo más sabroso y americano!
Fuente: Pequerecetas
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