Adoptar el hábito de cenar temprano no solo mejora tu bienestar, sino que también fomenta un sueño reparador y reduce riesgos a largo plazo
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El horario en el que cenas puede influir significativamente en tu salud, según diversos estudios científicos.
Cenar temprano no solo facilita la digestión, sino que también reduce el riesgo de padecer enfermedades como obesidad, diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer. Los expertos recomiendan hacerlo al menos dos o tres horas antes de acostarte.
Melatonina
La melatonina, una hormona clave para el sueño, comienza a aumentar unas tres horas antes de dormir y afecta la producción de insulina.
Cenar tarde puede dificultar el control del azúcar en sangre, favoreciendo trastornos metabólicos. Según el profesor Satchidananda Panda del Instituto Salk, cenar temprano ayuda al cuerpo a regular mejor estos procesos.
Un estudio publicado en Cell Metabolism reveló que comer tarde altera las hormonas del apetito, aumenta el hambre y favorece el almacenamiento de grasa.
Además, reduce el gasto energético durante el día, incrementando el riesgo de obesidad. Por otro lado, investigaciones realizadas en España y Francia destacaron que cenar antes de las 19 horas disminuye el riesgo de diabetes y otras enfermedades crónicas.
Cenar alimentos de fácil digestión, como vegetales y proteínas magras, ayuda a evitar molestias nocturnas. Además, actividades como caminar después de cenar contribuyen al control de la glucosa, especialmente en personas con diabetes.
La crononutrición, ciencia que estudia la relación entre horarios de comida, ritmos circadianos y salud, destaca que ajustar tus horarios alimenticios puede marcar la diferencia.
Adoptar el hábito de cenar temprano no solo mejora tu bienestar, sino que también fomenta un sueño reparador y reduce riesgos a largo plazo.
Empieza hoy a cuidar tu salud desde la mesa.
Fuente: Infobae
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