El Festival del Camarón de Hilton Head Island celebrará su octava edición el próximo 19 de septiembre en The Sea Pines Resort, en Carolina del Sur, con una jornada dedicada a la gastronomía local, la cerveza artesanal, la música en vivo y actividades para toda la familia.
El evento se desarrollará entre la 1:00 p. m. y las 4:00 p. m. en el área verde contigua al Liberty Oak, dentro de Harbour Town.
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La celebración reunirá a chefs locales, más de una docena de cervecerías artesanales y productores especializados que presentarán distintas propuestas culinarias elaboradas con camarón, uno de los ingredientes más representativos de la cocina costera de Carolina del Sur.
Los asistentes podrán disfrutar de una degustación con consumo ilimitado de preparaciones a base de este crustáceo, además de una programación que incluirá espectáculos musicales, actividades infantiles y puestos de venta de productos especiales.
Festival del Camarón
Como en ediciones anteriores, parte de los ingresos obtenidos será destinada al Boys & Girls Club de Hilton Head Island, organización dedicada al apoyo y desarrollo de niños y jóvenes de la comunidad.
El camarón ocupa un lugar central tanto en la economía como en la identidad gastronómica de Carolina del Sur. En Hilton Head Island forma parte de prácticamente todos los menús de restaurantes de la zona y representa una de las principales actividades pesqueras del litoral.
Cada año, pescadores locales capturan entre uno y dos millones de libras de camarón. Esta actividad se desarrolla bajo iniciativas y prácticas de pesca sostenible que buscan proteger el ecosistema costero y garantizar la conservación del recurso frente a la sobreexplotación.
Matt Roher, director de Alimentos y Bebidas de The Sea Pines Resort, explicó que el festival nació con el propósito de destacar el valor del camarón obtenido en la región.
Según indicó, el equipo culinario creó originalmente esta celebración para promover uno de los recursos naturales más importantes del área.
Con el paso de los años, el evento evolucionó hasta convertirse en un festival gastronómico que reúne a cervecerías artesanales y chefs del Lowcountry, quienes aportan nuevas interpretaciones de los platillos tradicionales preparados con camarón local.
La organización anunció un periodo de venta anticipada de entradas, vigente entre el 15 de junio y el 31 de julio.
Durante esta etapa, el boleto para personas de 21 años o más tendrá un costo de 65 dólares, mientras que los asistentes menores de esa edad o quienes no consuman bebidas alcohólicas podrán ingresar por 45 dólares. Los niños de hasta ocho años tendrán acceso gratuito.
A partir del 1 de agosto entrarán en vigor las tarifas regulares. El precio para mayores de 21 años será de 79 dólares y el de menores de esa edad o personas que no consuman alcohol será de 59 dólares. Los menores de ocho años continuarán ingresando sin costo.
Con el objetivo de facilitar el acceso al recinto, la organización pondrá a disposición de los visitantes un servicio gratuito de transporte interno. Los asistentes podrán estacionar sus vehículos en el Lote 1, desde donde saldrán autobuses hacia Harbour Town a partir de las 12:30 p. m.
Al finalizar el festival, el servicio de transporte continuará funcionando durante una hora adicional para trasladar nuevamente a los visitantes hasta la zona de estacionamiento. Para acceder gratuitamente a Sea Pines ese día será necesario presentar el comprobante de compra de la entrada, ya sea impreso o en formato digital.
Además de la experiencia gastronómica, el festival busca consolidarse como una actividad recreativa para residentes y turistas que visitan Hilton Head Island durante el otoño.
La combinación de cocina regional, cerveza artesanal, música y actividades familiares ha convertido esta cita anual en uno de los encuentros más representativos de la temporada dentro de The Sea Pines Resort.
Ubicado en el extremo sur de Hilton Head Island, el complejo turístico ofrece playas, senderos para caminar y recorrer en bicicleta, canchas de tenis, actividades ecuestres, deportes acuáticos, espacios naturales protegidos y una amplia oferta de alojamiento, lo que complementa la experiencia de quienes planean asistir al Festival del Camarón en septiembre.
Fuente: nota especial
