Mantener la cocina limpia es clave para la salud y el bienestar del hogar. En muchas familias Latinas, esta área es el corazón de la casa: allí se hacen los más deliciosos platillos, se conversa y se comparte.

Por eso, las mujeres hispanas han desarrollado a lo largo del tiempo una serie de trucos prácticos y efectivos para mantener este espacio limpio.

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Basados en recomendaciones de abuelas y madres Latinas, te comparto alguno de los tips milenarios que garantizan un área reluciente, libre de grasa, y sin malos olores.

Limpiar mientras se cocina

Uno de los hábitos más repetidos en los hogares hispanos es limpiar a medida que se va cocinando. Este truco evita que la suciedad se acumule y reduce el trabajo al final.

Por ejemplo:

• Mientras se hierve el agua o se cocina el arroz, se pueden lavar los utensilios que ya no se están usando.
• Limpiar los derrames de inmediato evita que las manchas se peguen y cueste más retirarlas después.

Este pequeño hábito ahorra tiempo y mantiene el orden en todo momento.

Ingredientes caseros para limpiar

Muchas hispanas prefieren los ingredientes caseros para la limpieza de la cocina, ya que son económicos y mucho más efectivos que las grandes marcas de venta en mercados.

Algunos ingredientes infalibles como el vinagre blanco, es ideal para desinfectar superficies, eliminar grasa y quitar olores.

Mientras que el bicarbonato de sodio es usado por las hispanas para fregar ollas, limpiar el fregadero y eliminar manchas difíciles.

También suelen usar el limón porque ayuda a cortar la grasa y deja un aroma fresco en la cocina.

Cocina ventilada

Un consejo sencillo pero importante es abrir las ventanas para que circule el aire. Las hispanas creen que este simple gesto ayuda a eliminar olores de comida y humedad en el espacio.

No olvidar el fregadero

El fregadero es uno de los lugares que más bacterias puede acumular si no se limpia con frecuencia. Por eso, aunque creas que no es necesario, esta área también se lava todos los días al terminar la jornada.

Muchas amas de casa recomiendan:

• Lavar el fregadero con jabón y una esponja.
• Desinfectarlo con vinagre o cloro diluido.
• Secarlo con un paño limpio para evitar manchas de agua.

Trapear todos los días

En muchos hogares Latinos es costumbre barrer la cocina a diario y trapear al menos una vez al día, especialmente después de cocinar.

A pesar de que se lee tedioso, la idea es que evites acumular migas o restos de comida en el suelo que más tarde atraen a insectos y alimañas.

También es un truco que ayuda a mantener el ambiente fresco y agradable durante todo el día. Un piso limpio hace una gran diferencia en la apariencia general del espacio.

Tener paños y esponjas en buen estado

Un error común es usar esponjas o trapos en mal estado. Las hispanas suelen cambiar o lavar con frecuencia estos utensilios de manera que no impida el proceso de limpieza y al momento de pasarlos por las superficies cumplan su función.

Así que como consejo útil en la limpieza de la cocina está el cambiar la esponja cada cierto tiempo y lavar los paños con agua caliente para quitar grasa y malos olores.

Por otra parte, no se recomienda usar el mismo paño de cocina para secar platos, limpiar superficies o electrodomésticos. Es necesario contar con varios para evitar la propagación de bacterias y esparcir suciedad hacia otras zonas limpias.

Las hispanas creen que mantener la cocina limpia no requiere grandes esfuerzos, sino constancia y buenos hábitos. Así que, pon en marcha estos trucos y notarás la diferencia.

Fuente: Con información de redes sociales y AARP