Con este evento, Carolina del Sur se suma al selecto grupo de estados con presencia en la prestigiosa guía, fortaleciendo su proyección internacional como destino gastronómico de excelencia
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El próximo 3 de noviembre de 2025, Greenville, Carolina del Sur, será el escenario del esperado lanzamiento de la primera selección del Michelin Guide American South, un evento que marcará un antes y un después para la cocina del sur de Estados Unidos.
La ceremonia, que tendrá lugar en el Peace Center, reunirá a chefs, medios y expertos gastronómicos de todo el mundo para celebrar lo mejor del talento culinario regional.
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Este histórico anuncio representa un hito para Greenville y para toda Carolina del Sur, una región con una rica herencia culinaria que combina ingredientes locales, recetas tradicionales y una nueva generación de cocineros innovadores.
“La comida sureña y la hospitalidad son el alma de nuestra identidad regional”, declaró Duane Parrish, director del Departamento de Parques, Recreación y Turismo del estado.
Durante la ceremonia, los chefs descubrirán si sus restaurantes han sido galardonados con una estrella Michelin, un Bib Gourmand o alguna otra distinción.
Gwendal Poullennec, director internacional del MICHELIN Guide, expresó su entusiasmo por destacar el dinamismo del sur:
“Estamos emocionados de honrar a la comunidad culinaria del sur de EE. UU., que destaca por su pasión, innovación y sabores auténticos”.
Greenville, además, alberga la sede norteamericana de Michelin, lo que refuerza su papel protagónico en este anuncio. La ciudad ha experimentado un notable crecimiento gastronómico, consolidándose como uno de los destinos emergentes más vibrantes del país.
Con este evento, Carolina del Sur se suma al selecto grupo de estados con presencia en la prestigiosa guía, fortaleciendo su proyección internacional como destino gastronómico de excelencia.
Fuente: Nota especial
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