Carlos Graterol
19 de jun de 2024
Con esta vinagreta balsámica casera, podrás darle un toque especial a tus ensaladas y platos favoritos
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Si buscas un aderezo delicioso y fácil de preparar para tus ensaladas y platillos, esta vinagreta balsámica casera es la opción perfecta. Con ingredientes simples y una preparación rápida, esta receta se convertirá en un imprescindible en tu cocina.
Ingredientes:
2 cucharadas de vinagre balsámico
2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
1 cucharada de miel
Sal al gusto
Pimienta molida al gusto
Preparación:
En un bol pequeño, incorpora las dos cucharadas de vinagre balsámico.
Añade las dos cucharadas de aceite de oliva extra virgen y la miel.
Sazona con sal y pimienta molida al gusto. Mezcla bien hasta que los ingredientes se integren completamente.
Transfiere la vinagreta a un frasco de vidrio con tapa y refrigérala por 5 minutos antes de usarla.
Tips para una vinagreta perfecta:
Utiliza un vinagre balsámico de buena calidad, también conocido como vinagre de Módena, para obtener el mejor sabor.
Para un sabor más intenso, puedes añadir unas gotitas de limón y vinagre de manzana.
Si prefieres una vinagreta más suave, añade un poco más de miel, azúcar, piloncillo o melaza.
Experimenta añadiendo mostaza Dijon para una versión con más textura y sabor.
Conserva la vinagreta en un frasco de vidrio bien cerrado en la nevera. Sácalo unos minutos antes de usar para que recupere su consistencia ideal.
Con esta vinagreta balsámica casera, podrás darle un toque especial a tus ensaladas y platos favoritos. ¡Disfrútala! Fuente: Comedera
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